Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet yumurta
*125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında bekletilmiş)
*12 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
*34 (bir yarımir çeyrek) su bardağı pudra şekeri
*3 su bardağı mısır nişastası
*2, 5 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu

Üzeri için


*3 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Bir kapta tereyağ ve yumurtaları karıştırın
*Üzerine yağ ve pudra şekeri ekleyin
*Sırayla un, nişasta ,kabartma tozu ekleyip hamuru 10 dk yoğurun
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın
*Ve yuvarlak bir şekil verin
*Bir kapak yardımı ile önce kakaoya sonra kurabiyeye batırarak şekil verin
*Yağılı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin
*Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dk pişirin Afiyet olsun