Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet margarin
*2 su bardağı buğday nişastası
*1 adet yumurta
*1 su bardağı puda şekeri
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 tatlı kaşığı kakao
*3 su bardağı un

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı
Merhabalar
Öncelikle margarinimizi oda sıcaklığında bekletiyoruz Yumuşak olduğundan emin olduğunuz zaman un dışındaki bütün malzemeleri ekleyip iyice elinizde karıştırıyorsunuz Eğer margarin yeterince yumuşamamışsa elinizle yoğurdukca yumuşayacaktır Pürüzsüz bir kıvam olduktan sonra 2 su bardağı unu ekleyip kıvama göre 1 su bardağı kadar daha un ekliyorsunuz Ben genelde 3 su bardağı ekleyince kıvamı tutturabiliyorum Hamurunuz hazır olduğunda büyük boy fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde kurabiyelerinizi tepsiyi yağlamadan yerleştiriyorsunuz Ardından bir çay tabağına kakaonuzu koyup herhangi bir su şişesinin kapağını ilk kakaoya batırdıktan sonra kurabiyelerinizin üstüne bastırıyorsunuz Bütün kurabiyelere ayni işlemi uyguladıktan sonra ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişiriyorsunuz Kurabiyelerin kızarmasını beklemeyin 20 dk yeterli oluyor Deneyenlere şimdiden afiyet olsun