Mantar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler 500 gr mantar1 adet orta boy soğan6 adet sivri biber2 yemek yemek kaşığı değişken yağKarabiberTuz3 diş sarımsak4 yemek yemek kaşığı yoğurt1 dere kaşığı kırmızı biber1 tatlı kaşığı sıvı yağ Mantar Mantısı Tarifi Yapılışı Mantarları yıkayıp kararmaması için limonlu suda bekletirizSoğanları piyazlık biberleride küçük küçük doğrar yağda çevirerek pişiririzMantarları küçük ufak doğrar karışıma ilave ederizKarabiber ve tuzu katar mantarlar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiririzSoğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırırızÜstüne yağda pişirdiğimiz kırmızı biberi döker afiyetle yerizol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur