Çabucak çabucak herkes için makarna dendiğinde adeta akan sular duruyor. Hele ki makarnanın üzerine mantarlı sos eklendiğinde lezzeti kat kat artıyor. Bu kere herkesin sizden tanımını isteyeceği harika ve pratik makarna tanımını sizler için hazırladık. Sevdiklerinize itinayla ve keyifle hazırlayarak sofranızın başköşesine taşıyacağınız mantar soslu makarna ile dışarıda makarna yemeye veda edeceksiniz. Pekala, mantar soslu makarna nasıl yapılır? İşte mantar soslu makarna tarifi…
Günümüzde sınırsız çeşide sahip makarnalar ile birçok yerde karşılaşıyor ve yemekten keyif duyuyoruz. Meskende de doyurucu özelliği ile sıkça yapılan makarna, mantar ile bambaşka bir lezzet kazanıyor. Tek başına ana yemek olarak hazırlanabilecek mantar soslu makarna ile akşam yemeğinizi ziyafete dönüştürebilir, dilerseniz konuklarınıza de bu lezzeti tattırabilirsiniz. Lezzetine hayran olacağınız ve her fırsatta yapmak isteyeceğiniz mantar soslu makarna tanımını detayları ile sizler için hazırladık. Pekala, mantar soslu makarna nasıl yapılır? İşte herkesin beğenisini kazanan mantar soslu makarna tarifi…
Mantar Soslu Makarna Materyalleri
- 1 paket makarna
- 15-20 adet mantar
- 1 paket kremalı mantar
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Mantar Soslu Makarna Yapılışı
Mantarları güzelce yıkayın ve dilimleyin. Geniş bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı tereyağını alın. Yağ ısındıktan sonra mantarları ek ederek suyunu salıp çekene kadar pişirin. Farklı bir tencereye 1,5 litre suya bir ölçü tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya 1 paket makarnayı ekleyin ve 8-10 dakika kadar pişirin. (Dilediğiniz makarna çeşidini kullanabilirsiniz.) 2 diş sarımsağı suyunu çeken mantarların üzerine ekleyin. Hafif kavurduktan sonra 1 paket kremayı mantarların üzerine gezdirin, karıştırın. Tuz ve karabiberi attıktan sonra kıvam alana kadar mantar sosu kaynatın. Pişen makarnayı sosun üzerine ek ettikten sonra makarna ve sosu birbiri ile harmanlayın. İsterseniz kaşar ya da rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek makarnanızı lezzetlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun.