iltasyazilim
FD Üye
Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
*12 (yarım) kg Kültür mantarı
*3 adet Domates
*2 adet Yeşil biber
*1 adet Kuru soğan
*1 yemek kaşığı Salça
*1 çay kaşığı Tuz
*1 çay kaşığı Karabiber
*
Mantar Sote Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle mantarları bir kağıt havlu yardımıyla üzerlerini siliyoruz
*Bunun sebebi mantarların pişerken su bırakmamasıdır
*Mantarları ikiye bölüp az zeytinyağı ile ısıttığımız tavanın içine atıyoruz
*Ateşimiz kuvvetli olacak
*Mantarlar küçülüp rengi dönünce küp küp doğradığımız soğanı, biberi ve domatesi ekleyelim
*Salçayı, tuz, karabiber de ekleyelim
*10 dak pişirdikten sonra mantar sotemiz hazırdır
*Afiyet olsun
*12 (yarım) kg Kültür mantarı
*3 adet Domates
*2 adet Yeşil biber
*1 adet Kuru soğan
*1 yemek kaşığı Salça
*1 çay kaşığı Tuz
*1 çay kaşığı Karabiber
*
Mantar Sote Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle mantarları bir kağıt havlu yardımıyla üzerlerini siliyoruz
*Bunun sebebi mantarların pişerken su bırakmamasıdır
*Mantarları ikiye bölüp az zeytinyağı ile ısıttığımız tavanın içine atıyoruz
*Ateşimiz kuvvetli olacak
*Mantarlar küçülüp rengi dönünce küp küp doğradığımız soğanı, biberi ve domatesi ekleyelim
*Salçayı, tuz, karabiber de ekleyelim
*10 dak pişirdikten sonra mantar sotemiz hazırdır
*Afiyet olsun