Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram mantar
*3 adet iri soğan
*4 adet iri yeşil biber
*3 adet iri domates
*5 adet iri sarmısak
*67 kaşık zeytinyağı
*1 çorba kaşığı dolusu salça
*Pulbiber
*Tuz ,karabiber
*
Mantar Sote Tarifi Yapılışı Öncelikle genişçe tavamızın içerisine yağımızı koyup, soğan ve biberi irice doğrayarak sarımsakları da ince kıyıp hazır halde tavada bekletelim, domateslerimizi de doğrayıp onuda bir tabağa alalım
Mantarları iyice yıkayıp saplarını çıkaralım ve ince dilimleyelim
Daha sonra soğan sarımsak ve biberi kavurmaya başlayalım Orta ateşte kavrulan sebzelerin üzerine, salça pulbiber ve karabiberi de ekleyip karıştırıp mantarları ilave edelim Karıştırarak bir süre kavurduktan sonra domates ve tuzunu ilave edip kapağını kapatalım ve orta ateşte pişene kadar arada karıştıralım Çok pratik ve çok lezzetli Afiyet olsun
*500 gram mantar
*3 adet iri soğan
*4 adet iri yeşil biber
*3 adet iri domates
*5 adet iri sarmısak
*67 kaşık zeytinyağı
*1 çorba kaşığı dolusu salça
*Pulbiber
*Tuz ,karabiber
*
Mantar Sote Tarifi Yapılışı Öncelikle genişçe tavamızın içerisine yağımızı koyup, soğan ve biberi irice doğrayarak sarımsakları da ince kıyıp hazır halde tavada bekletelim, domateslerimizi de doğrayıp onuda bir tabağa alalım
Mantarları iyice yıkayıp saplarını çıkaralım ve ince dilimleyelim
Daha sonra soğan sarımsak ve biberi kavurmaya başlayalım Orta ateşte kavrulan sebzelerin üzerine, salça pulbiber ve karabiberi de ekleyip karıştırıp mantarları ilave edelim Karıştırarak bir süre kavurduktan sonra domates ve tuzunu ilave edip kapağını kapatalım ve orta ateşte pişene kadar arada karıştıralım Çok pratik ve çok lezzetli Afiyet olsun
