Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo mantar
*1 kuru soğan
*2 domates
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*34 tane patates
*Karabiber ,pulbiber, tuz
Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Öncelikle mantarların kabuklarını soyup kararmaması için limonlu suya koyup yıkayalım Tencereye sıvı yağı koyup soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım Kabuklarını soyduğumuz domatesleri ekleyelim Salçasınıda koyup küçük küçük doğradığımız mantarlarla birlikte bi kaç dakika kavuralım üzerine bir çay bardağı suyunu koyup pişmeye bırakalım ( mantarlar suyunu bırakacaktır zaten)
Mantarlar pişmeye yakın patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım Tabağın altına patatesleri üstünede mantarları koyup sıcak servis yapalım Afiyet olsun
*Yarım kilo mantar
*1 kuru soğan
*2 domates
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*34 tane patates
*Karabiber ,pulbiber, tuz
Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Öncelikle mantarların kabuklarını soyup kararmaması için limonlu suya koyup yıkayalım Tencereye sıvı yağı koyup soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım Kabuklarını soyduğumuz domatesleri ekleyelim Salçasınıda koyup küçük küçük doğradığımız mantarlarla birlikte bi kaç dakika kavuralım üzerine bir çay bardağı suyunu koyup pişmeye bırakalım ( mantarlar suyunu bırakacaktır zaten)
Mantarlar pişmeye yakın patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım Tabağın altına patatesleri üstünede mantarları koyup sıcak servis yapalım Afiyet olsun
