Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket mantar
*1 büyük boy soğan
*3 diş sarmısak
*2 kırmızı biber
*1 yeşil biber
*12 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 domates rendesi
*Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Mantarlar soyulur yıkanır ve iri iri doğranır Soğanlar soyulur, rondodan geçirilir veya isterseniz doğrayabilirsiniz Domates rendelenir Biberler doğranır Tavada sıvı yağ ile soğan ve biberler kavrulur Soğanlar pembeleşince salça eklenir 2 dk kavurduktan sonra doğranmış mantarlar eklenir ve karıştırılır Üzerine domates rendesi eklenir karıştırılıp tavanın kapağı kapatılır Mantarlar sulanır ve yumuşar 5 dk sonra kapağı açılır ve suyunu çekene kadar pişirilir Suyunu çektikten sonra baharatlar atılır ve karıştırılır Mantar sotemiz hazır AFİYET OLSUN
*1 paket mantar
*1 büyük boy soğan
*3 diş sarmısak
*2 kırmızı biber
*1 yeşil biber
*12 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 domates rendesi
*Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Mantarlar soyulur yıkanır ve iri iri doğranır Soğanlar soyulur, rondodan geçirilir veya isterseniz doğrayabilirsiniz Domates rendelenir Biberler doğranır Tavada sıvı yağ ile soğan ve biberler kavrulur Soğanlar pembeleşince salça eklenir 2 dk kavurduktan sonra doğranmış mantarlar eklenir ve karıştırılır Üzerine domates rendesi eklenir karıştırılıp tavanın kapağı kapatılır Mantarlar sulanır ve yumuşar 5 dk sonra kapağı açılır ve suyunu çekene kadar pişirilir Suyunu çektikten sonra baharatlar atılır ve karıştırılır Mantar sotemiz hazır AFİYET OLSUN
