Mantar Soteli Krep

Mantar Soteli Krep Tarifi İçin Malzemeler Krep için;


*15 su bardağı süt
*Yarım su bardağı su
*2 yumurta
*1 su bardağı un
*Yarım çay kaşığı tuz
*Pişirmek için çok az tereyağ

Mantar ve tavuk sote;


*2 adet tavuk göğüsü
*Yarım paket mantar
*1 adet kırmızı biber
*2 adet yeşil biber
*1 domates
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pul biber
*tuz

Mantar Soteli Krep Tarifi Yapılışı Mantar ve tavukları doğrayıp tencerede beraber suyunu çekene kadar pişirelim Suyunu çektikten sonra biberlerini ve çok az yağ ilave edip tekrar 5 dk daha pişirdikten sonra baharatlarını ve domatesini ekleyip tencereyi kapatıp domatesler pişene kadar kapalı tutalım 67 dk kadar ve ocaktan alalım yaptığımız kreplerin içine hazırladığımız harçtan bırakıp fırın tepsisine dizelim üzerine kaşar fırına sadece kaşarın erimesi için bırakalım
İsteğe bağlı olarak beşamel sos da yapılabilir
Afiyet olsun