Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mantarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*Mantarlı böğrek
*5 6 adet yufka
*2 paket mantar
*Sıvı yağ
*Su
*Yumurta sarısı
Mantarlı Börek Tarifi Yapılışı Mantarların kabuklarını almanıza veya altlarındaki siyah yerlerini almanıza gerek yok ama ben kabuklarını soydum İstediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz Pişince zaten küçüklüyorlar Mantarları doğrayıp tencereye koyun Üzerine su ekleyin, kaynatıktan 10 dakika sonra kapatın Sonra alıp süzün tencereye çok az sıvı yağ koyun Mantarı kavurun Sonra yufkaları 2 kat yapıp üçken kesin Sigara böreği şeklinde olucak İçine yufkanın arasına suyla yağı karıştırın ve sürün Üzerinee mantarı koyup sarın yufkalara yumurta sarısı sürüp 180 derece pişirebilirsiniz
*Mantarlı böğrek
*5 6 adet yufka
*2 paket mantar
*Sıvı yağ
*Su
*Yumurta sarısı
Mantarlı Börek Tarifi Yapılışı Mantarların kabuklarını almanıza veya altlarındaki siyah yerlerini almanıza gerek yok ama ben kabuklarını soydum İstediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz Pişince zaten küçüklüyorlar Mantarları doğrayıp tencereye koyun Üzerine su ekleyin, kaynatıktan 10 dakika sonra kapatın Sonra alıp süzün tencereye çok az sıvı yağ koyun Mantarı kavurun Sonra yufkaları 2 kat yapıp üçken kesin Sigara böreği şeklinde olucak İçine yufkanın arasına suyla yağı karıştırın ve sürün Üzerinee mantarı koyup sarın yufkalara yumurta sarısı sürüp 180 derece pişirebilirsiniz
