Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mantarlı Garnitür Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket taze mantar
*2 adet kırmızı biber
*2 çorba kaşığı zeytinyağı
*2 kesme şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tutam karabiber
*2 çorba kaşığı soya sosu( en son katılacak!)
*Üzeri için kıyılmış bir tutam maydanoz
Mantarlı Garnitür Tarifi Yapılışı Mantarları iyice yıkadıktan sonra büyükleri ikiye veya dörde keserek, küçükleri ise direk bir tencere veya tavaya alıyoruz ( iri olması daha güzel oluyor) yağını döküyoruz Biberleri de iri halka şeklinde doğrayıp içine koyuyoruz Diğer malzemelerini de katıyoruz ve kısık ateşte arada karıştırarak pişiriyoruz Çok ölmeyecek şekilde sadece renginin dönmesini beklememiz yeterli Mantar suyunu salmadan ateşten alıyoruz Soya sosunu döküp sunuma hazırlıyoruz özellikle balık yanına çok yakışan lezzetli ve pratik bir garnitür Afiyet olsun
*1 paket taze mantar
*2 adet kırmızı biber
*2 çorba kaşığı zeytinyağı
*2 kesme şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tutam karabiber
*2 çorba kaşığı soya sosu( en son katılacak!)
*Üzeri için kıyılmış bir tutam maydanoz
Mantarlı Garnitür Tarifi Yapılışı Mantarları iyice yıkadıktan sonra büyükleri ikiye veya dörde keserek, küçükleri ise direk bir tencere veya tavaya alıyoruz ( iri olması daha güzel oluyor) yağını döküyoruz Biberleri de iri halka şeklinde doğrayıp içine koyuyoruz Diğer malzemelerini de katıyoruz ve kısık ateşte arada karıştırarak pişiriyoruz Çok ölmeyecek şekilde sadece renginin dönmesini beklememiz yeterli Mantar suyunu salmadan ateşten alıyoruz Soya sosunu döküp sunuma hazırlıyoruz özellikle balık yanına çok yakışan lezzetli ve pratik bir garnitür Afiyet olsun
