iltasyazilim
FD Üye
Mantarlı Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg ıspanak
*15 adet mantar
*2 adet soğan
*Tuz ,karabiber
Beşamel sos için :
*2 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı un
*3 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için :
*Rendelenmiş kaşar peyniri
Mantarlı Ispanak Graten Tarifi Yapılışı Ispanakları temizleyip çamuru gidene kadar yıkıyoruz Süzgeçe koyuyoruz Bu arada 2 adet soğanı küçük küçük doğrayıp tencerede kavuruyoruz Mantarları temizleyip dörde bölüyoruz Soğanlara ekliyoruz Biraz çeviriyoruz doğranmış ıspanağı ekliyoruz Saldığı suyu çekince kavuruyoruz Fırın kabına alıyoruz Beşamel sos için tereyağ ile unu kavurup sütü ekliyoruz Muhallebi kıvamında karıştırarak pişiriyoruz Mantarlı ıspanağın üzerine yayıyoruz Kaşar peyniri rendesi ekleyip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
*1 kg ıspanak
*15 adet mantar
*2 adet soğan
*Tuz ,karabiber
Beşamel sos için :
*2 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı un
*3 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için :
*Rendelenmiş kaşar peyniri
Mantarlı Ispanak Graten Tarifi Yapılışı Ispanakları temizleyip çamuru gidene kadar yıkıyoruz Süzgeçe koyuyoruz Bu arada 2 adet soğanı küçük küçük doğrayıp tencerede kavuruyoruz Mantarları temizleyip dörde bölüyoruz Soğanlara ekliyoruz Biraz çeviriyoruz doğranmış ıspanağı ekliyoruz Saldığı suyu çekince kavuruyoruz Fırın kabına alıyoruz Beşamel sos için tereyağ ile unu kavurup sütü ekliyoruz Muhallebi kıvamında karıştırarak pişiriyoruz Mantarlı ıspanağın üzerine yayıyoruz Kaşar peyniri rendesi ekleyip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun