Mantarlı Pirinç Salatası

Mantarlı Pirinç Salatası

MALZEMELER
Yarım su bardağı pirinç
2 domates
1 salatalık
100 gr mantar
1 sivri biber
1 kırmızı salçalık biber
2 dal taze soğan
34 dal maydanoz
2 çorba kaşığı soya yağı
1 çorba kaşığı sirke
23 diş sarımsak
34 marul yaprağı

YAPILIŞ TARİFİ
Pirinci yıkayıp haşlayın ve süzün Domatesleri dilimleyin Mantarı
temizleyip dilimleyin Limonlu suda haşlayıp süzün Sivri biber ve salçalık
kırmızı biberi uzun şeritler halinde doğrayın Taze soğan ve maydanozu
temizleyip kıyın Sarımsağı ezin Hazırladığınız malzemeleri derin bir kaba
alın Pirinci ekleyip harmanlayın
Bir kasede soya yağı, sirke, sarımsak ve tuzu karıştırıp salatanın sosunu
hazırlayın
Marul yapraklarını yıkayıp süzün ve salata tabağına yerleştirin Pirinçli
salatayı üzerine yayın ve hazırladığınız sosu gezdirin Salatalığı halka halka
dilimleyip tabağın kenarını süsleyin 5 dakika dinlendirip servis
yapın