Mantarlı Pizza Tarifi

Mantarlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1 su bardağı süt (yoğurt, ayran)
*1 su bardağı su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşığından biraz fazla tuz
*3 yemek kaşık maya
*1 yumurta akı
*Aldığı kadar un

Pizza harcı;


*250 gram mantar
*4 domates
*4 adet kırmızı, yeşil biber
*1 kahve fincanı zeytin
*1 tatlı kaşığı salça
*Kaşar peyniri
*Göz kararı tuz
*Arzuya göre kekik

Hamurun üzerine sürmek için;


*1 fincan sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı salça

Mantarlı Pizza Tarifi Yapılışı Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırıp 5 dk bekletiyoruz Ardından unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz İç harcı için tüm malzemeleri doğrayıp, salçayı tuzu ve dilersek, kekik ekliyoruzHamurumuzu yuvarlak şekilde açıyoruz büyüklüğü servis tabağı büyüklüğünde olabilir, (dilerseniz küçük küçük tek lokmalık da yapabilirsiniz) ardından salçayla yağı karıştırıp hamurun üzerine sürüyoruz ve iç harcımızı dağıtıyoruz üstüne kaşarı ben en son koymayı tercih ediyorum 200 derece ısınmış fırında hamurumuz ve kaşar kızarana kadar pişiriyoruzAfiyet olsun,,