Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mantarlı Risotto Tarifi: İtalyan Mutfağının Meşhur Lezzetlerinden Mantarlı Risotto Nasıl Yapılır?

Mantarlı Risotto Tarifi: İtalyan Mutfağının Meşhur Lezzetlerinden Mantarlı Risotto Nasıl Yapılır?
0
161

makaleci

FD Üye
Katılım
Ocak 14, 2020
Mesajlar
87,772
Etkileşim
8
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
68
s-c8a5171d2d443951ebf15d6464cc34fd3b35c5b5.jpg


Türk mutfağının pirinç pilavı kadar meşhur olan risotto tanımını sizler için hazırladık. İşte nefis mantarlı risotto tanımı...


Mantarlı Risotto Tanımı



s-2260b7ea9820380769f951aa4b527401b2b27a37.jpg
Materyaller;

  • 2 su bardağı arborio pirinci

  • 250 gram mantar

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 1/2 su bardağı parmesan peyniri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber
Mantarlı Risottonun Hazırlanışı


s-a431099b94923ba2ff9fe16ab0c383968ed49f62.jpg
Bir tavaya zeytinyağını ekleyip üzerine mantarları ek edin. Tuz ve karabiberi damak tadınıza nazaran ek edip yaklaşık 5 dakika kadar mantarları soteleyin. Ayı bir tencerede 4 su bardağı suyu ekleyip kaynatın. Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun. Üzerine pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. Kaynayan sudan 1 kepçe alarak pirincin üzerine ek edin. Bu biçimde azar azar suyu eklemeye devam edin. Kavurduğunuz mantarları da ek edin. Son olarak tereyağı ve parmesanı da ekleyerek 5 dakika kısık ateşte pişirin.
 

Similar threads

Hep makarna hep makarna olmaz! Risotto dediğimiz yemek İtalyanların özellikle nişastasını kullanarak bağladıkları bir pirinç yemeği Gelin İtalyanlar bizim nişastası aksın diye suyun altında saatlerce yıkadığımız pirinci kendi lehine nasıl çevirmiş görelim 1 Pardon biri armut mu dedi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
57
Pirincin nişastasını salmasıyla kremamsı bir tat alan risottoyu mantarlı, safranlı, sebzeli, veya peynirli gibi pek çok değişik malzemeyle hazırlanması mümkün olan Risotto adeta son günlerde en çok merak edilen yemeklerden biri. Peki en kolay Risotto nasıl yapılır? Evde Risotto yapmanın püf...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
Mantarlı Risotto Tarifi İçin Malzemeler *2 su bardağı rosotto pirinci(alborio) *Yarim kilo mantar *56 adet kurutulmus domates *80 gr tereyağı *1 adet orta boy soğan *12 su bardağı beyaz şarap yada beyaz üzüm*sirkesi *Bir tutam maydanoz *Pisirmek için sebze suyu Sebze suyu için; *2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
76
Pirincin nişastasını salmasıyla kremamsı bir tat alan risottoyu mantarlı, safranlı, sebzeli, veya peynirli gibi pek çok değişik malzemeyle hazırlanması mümkün olan Risotto adeta son günlerde en çok merak edilen yemeklerden biri. Peki en kolay Risotto nasıl yapılır? Evde Risotto yapmanın püf...
Cevaplar
0
Görüntüleme
64
Resimli Mantarlı Ve Jambonlu Risotto Tarifi Malzemeler 2 su bardağı risotto pirinci veya bizim baldo pirinci kullanabilirsiniz (oysa risotto pirinci yıkanmaz Bizim baldoyu kullanırsanız yıkayıp, tamamen süzdürün) 78 dilim jambon 810 adet mantar 1 baş büyük irtifa kuru soğan 60 cl...
Cevaplar
0
Görüntüleme
92
858,489Konular
981,519Mesajlar
29,655Kullanıcılar
yusuf2149Son üye
Üst Alt