Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mantı (Yüksük) Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 büyük kase mantı
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı pul biber
*1 et bulyon
*Su (78 su bardağını geçmesin)
*Tuz
Servis için ;
*Limon
Mantı (Yüksük) Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye yağ alınır üzerine salça ilave edilip kavrulur ,asidi çıkınca rendelenmiş sarımsak ,pul biber ve nane eklenir, bir kaç tur karıştırılıp sıcak su ilave edilir
Su kaynamaya başlayınca et bulyon eklenir tuz ayarlaması yapılır, mantılarda eklenip tencerenin ağzı açık şekilde pişmeye bırakılır nohut eklenip kısık ateşte çorba suyu kıvam alana kadar pişirilir
*1 büyük kase mantı
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı pul biber
*1 et bulyon
*Su (78 su bardağını geçmesin)
*Tuz
Servis için ;
*Limon
Mantı (Yüksük) Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye yağ alınır üzerine salça ilave edilip kavrulur ,asidi çıkınca rendelenmiş sarımsak ,pul biber ve nane eklenir, bir kaç tur karıştırılıp sıcak su ilave edilir
Su kaynamaya başlayınca et bulyon eklenir tuz ayarlaması yapılır, mantılarda eklenip tencerenin ağzı açık şekilde pişmeye bırakılır nohut eklenip kısık ateşte çorba suyu kıvam alana kadar pişirilir
