iltasyazilim
FD Üye
Maraşlı Pankek (Kırmızı Biberli) Tarifi İçin Malzemeler
*Üç adet orta boy kapya kırmızı biber
*2 adet yumurta
*2 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
*1 çay bardağı yağ
*Aldığı kadar süt
Maraşlı Pankek (Kırmızı Biberli) Tarifi Yapılışı Kapta biberlerin sapı kesilip içindeki çekirdekler alınır ve robotta güzelce çekilir
Bir kaba yumurtalar un kabartma tozu ve aldığı kadar süt eklenir, çırpılır ve muhallebi kıvamında bir hamur elde edilir Daha sonra robottan çektiğimiz biberler ve bir çay bardağı yağ eklenir ve karıştırılır Dilerseniz içine bir tatlı kaşığı da pul biber atabilirsiniz
Kuru bir krep tavasına hiç yağ koymaksızın ocakta kızdırılıp bir çorba kasesi kadar krep döküp tavaya iyice yayıyoruz İki dakika ön taraf iki dakika sonra çevirip arka tarafını pişiriyoruz Servise hazır Mükemmel bir lezzet şimdiden afiyet olsun
*Üç adet orta boy kapya kırmızı biber
*2 adet yumurta
*2 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
*1 çay bardağı yağ
*Aldığı kadar süt
Maraşlı Pankek (Kırmızı Biberli) Tarifi Yapılışı Kapta biberlerin sapı kesilip içindeki çekirdekler alınır ve robotta güzelce çekilir
Bir kaba yumurtalar un kabartma tozu ve aldığı kadar süt eklenir, çırpılır ve muhallebi kıvamında bir hamur elde edilir Daha sonra robottan çektiğimiz biberler ve bir çay bardağı yağ eklenir ve karıştırılır Dilerseniz içine bir tatlı kaşığı da pul biber atabilirsiniz
Kuru bir krep tavasına hiç yağ koymaksızın ocakta kızdırılıp bir çorba kasesi kadar krep döküp tavaya iyice yayıyoruz İki dakika ön taraf iki dakika sonra çevirip arka tarafını pişiriyoruz Servise hazır Mükemmel bir lezzet şimdiden afiyet olsun