iltasyazilim
FD Üye
Mardin Usulü İkliçe Tatlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 paket margarin
*2 su bardağı toz şeker
*1 çay kaşığı karbonat
*1 paket kabartma tozu
*2 tatlı kaşığı tarçın
*1 tatlı kaşığı yenibahar
*Aldığı kadar un (Poğaça hamuru kıvamında hafif yumuşak)
Üzerine
*Yumurta sarısı
Mardin Usulü İkliçe Tatlı Çörek Tarifi Yapılışı
1
*Yoğurma kabına tüm malzemeleri katıp unu kontrollü şekilde ilave edip yoğurun
(ele yapışmayan ve çok katı olmayan kıvamda hamur olucak)
*Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğü parça alıp elinizle rulo şeklinde uzatın iki eşin rulo parçaları elde edip ikisini kıvırıp yuvarlayın (poğaça gibi)
*Yağlı kağıt serili fırın tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün
*174 derecelik fırında kontrollü pişirin
*İlk sıcaklık çıktıktan sonra yanında çay kahve meyve suları eşliğinde servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
*2 su bardağı süt
*1 paket margarin
*2 su bardağı toz şeker
*1 çay kaşığı karbonat
*1 paket kabartma tozu
*2 tatlı kaşığı tarçın
*1 tatlı kaşığı yenibahar
*Aldığı kadar un (Poğaça hamuru kıvamında hafif yumuşak)
Üzerine
*Yumurta sarısı
Mardin Usulü İkliçe Tatlı Çörek Tarifi Yapılışı
1
*Yoğurma kabına tüm malzemeleri katıp unu kontrollü şekilde ilave edip yoğurun
(ele yapışmayan ve çok katı olmayan kıvamda hamur olucak)
*Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğü parça alıp elinizle rulo şeklinde uzatın iki eşin rulo parçaları elde edip ikisini kıvırıp yuvarlayın (poğaça gibi)
*Yağlı kağıt serili fırın tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün
*174 derecelik fırında kontrollü pişirin
*İlk sıcaklık çıktıktan sonra yanında çay kahve meyve suları eşliğinde servis edebilirsiniz
Afiyet olsun