Marmelatlı Kalpli Kurabiye

Marmelatlı Kalpli Kurabiye

HAZIRLANIŞI:

Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz Ortaya yumurtaları kırıyoruz Havuzun kenarına pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve toz fındık döküyoruz Ortaya yumurtaların üzerine yumuşamış olan tereyağını koyuyoruz Ortadan başlayarak yoğuruyoruz İyice yoğurduktan sonra yuvarlıyoruz ve merdaneyle açıyoruz Açtığımız hamurdan kalpler kesiyoruz Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kalpleri diziyoruz Üstlerine koyacağımız içi boş kalpleri yapmak için daha küçük bir kalp kalıpla içlerinden kalpler çıkarıyoruz İçi boş olan kalpli kalıpları da tepsidekilerin üzerine yerleştiriyoruz Yapışmaları için aralarına yumura akı sürüyoruz Artan hamurları tekrar yuvarlayıp açıyoruz ve yine içi boş ve dolu kalp kalıplar kesiyoruz, tepsiye diziyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz Kurabiyeleri pişirdikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca üstlerine pudra şekeri eliyoruz

MARMELATLI KALPLİ KURABİYE

3 su b un
1 su b pudra şekeri
150 gr tereyağı
2 yumurta
1 çay k kabartma tozu
1 pk vanilya
2 çorba k toz fındık

ÜZERİ İÇİN:

frambuaz marmelatı

pudra şekeri

Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız