iltasyazilim
FD Üye
Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurta sarısı
*1 çay bardağı sıvı yağ
*125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
*1, 52 su bardağı un
*1 Su bardağı Pudra Şekeri
*1 Su bardağı Mısır Nişastası
Üzeri için;
*VişneKayisi marmelati(veyahut ne isterseniz)
Marmelatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Yumurta sarısı tereyağı ,sıvıyağ ve pudra şekerini çırpma teli ile karıştırma kabımızda iç içe geçene kadar çırpalım Un, nişastayı eleyerek yavaş yavaş ilave edelim Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz Yuvarlak şekiller verip parmağımızı batırarak ortasını çukur yapalım 165°önceden ısınmış fırında 15 dk pişirelim Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra marmelatlarımızı* ilave edip 5 dk daha marmelatları akmaması için fırınlayıp çıkaralım sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz Kurabiyeleriniz hemen bayatlamayacaktır Bir yada iki gün önceden bile yapıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz, şimdiden deneyenlere afiyet olsun
*1 yumurta sarısı
*1 çay bardağı sıvı yağ
*125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
*1, 52 su bardağı un
*1 Su bardağı Pudra Şekeri
*1 Su bardağı Mısır Nişastası
Üzeri için;
*VişneKayisi marmelati(veyahut ne isterseniz)
Marmelatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Yumurta sarısı tereyağı ,sıvıyağ ve pudra şekerini çırpma teli ile karıştırma kabımızda iç içe geçene kadar çırpalım Un, nişastayı eleyerek yavaş yavaş ilave edelim Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz Yuvarlak şekiller verip parmağımızı batırarak ortasını çukur yapalım 165°önceden ısınmış fırında 15 dk pişirelim Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra marmelatlarımızı* ilave edip 5 dk daha marmelatları akmaması için fırınlayıp çıkaralım sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz Kurabiyeleriniz hemen bayatlamayacaktır Bir yada iki gün önceden bile yapıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz, şimdiden deneyenlere afiyet olsun