Marmelatlı Noel Kurabiyeleri

Marmelatlı Noel Kurabiyeleri Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*200 gr eritilmiş margarin
*300 gr un
*100 gr şeker
*Biraz tuz
*2 yemek kaşığı pudra şekeri
*35 damla limonsuyu
*1 çay kaşığı tarçın
*Çilekli marmelat
*Tabi isteğe bağlı her türlü marmelat kullanabilirsiniz

Marmelatlı Noel Kurabiyeleri Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerimizi derin bir kaba aldıkdan sonra hamurumuz kulak memesi kıvamını alana kadar yoğuruyoruz
yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz
Tezgahımıza biraz un dökerek hamurumuzu merdaneyle açıyoruz
(0,4 mm kalınlığında)
Kurabiye şekillendirici ile hamurumuzu şekil verip fırın tepsisine diziyoruz
Şekil vermek için alt ve üzerini kapamak için ortasını küçük bir şekillendirici ile deliyoruz (resimlerde ki gibi)
Önceden ısıtılmış fırında 180°de
810 dakika pişiriyoruz
Kurabiyeleri kızarmadan fırından çıkaralım
Daha sonra kurabiyelerimiz soğudukdan sonra arasına ince bir şekilde marmelat sürerek üzerini kapıyoruz
İsteğe göre pudra şekeri serpilebilir
Afiyet olsun !!!