Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mayalı Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*200 gr margarin yada tereyağ
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta( 1 sarısı üzerine)
*1, 5 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 paket instant maya(dr oetker kullandım ben)
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un
*200 gr beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz veya dereotu
Üzeri için;
*Susam ve çörekotu
Mayalı Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı
200 gr margarini eritin ve derin bir kaba alın İnstant mayayı üzerine ekleyin Sıvıyağ, yoğurt, yumurta, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın Üzerine göz kararı un ekleyip kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz (ben yaklaşık 4, 5 – 5 su bardağı un kullandım)
Yoğurduğumuz hamurun içine peynir ve ince ince doğradığımız maydanoz yada dereotunu ekleyip tekrardan yoğuruyoruz ve bir köşeye mayalanması için bekletiyoruz
Yaklaşık 1 saat mayalandırdığımız hamurumuzu isteğe bağlı ceviz büyüklüğünde isteğe bağlı daha büyük parçalar halinde halinde koparıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörekotu ve susam serpiyoruz
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz (yaklaşık 1520 dk)
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
*200 gr margarin yada tereyağ
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta( 1 sarısı üzerine)
*1, 5 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 paket instant maya(dr oetker kullandım ben)
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un
*200 gr beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz veya dereotu
Üzeri için;
*Susam ve çörekotu
Mayalı Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı
200 gr margarini eritin ve derin bir kaba alın İnstant mayayı üzerine ekleyin Sıvıyağ, yoğurt, yumurta, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın Üzerine göz kararı un ekleyip kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz (ben yaklaşık 4, 5 – 5 su bardağı un kullandım)
Yoğurduğumuz hamurun içine peynir ve ince ince doğradığımız maydanoz yada dereotunu ekleyip tekrardan yoğuruyoruz ve bir köşeye mayalanması için bekletiyoruz
Yaklaşık 1 saat mayalandırdığımız hamurumuzu isteğe bağlı ceviz büyüklüğünde isteğe bağlı daha büyük parçalar halinde halinde koparıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörekotu ve susam serpiyoruz
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz (yaklaşık 1520 dk)
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
