Mayalı Peynirli Poğaça

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için


*1 paket yaş maya
*2 adet yumurta
*3 çay bardağı ilik sut
*150 g eritilmiş margarin
*0, 5 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*5 56 su bardağı un

İçi için;


*1 5 su bardağı beyaz peynir
*Maydanoz
*Veya arzu edilen iç

Üzeri için;


*1 adet yumurta
*Susam cörek otu

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı Hamur yoğurma kabına, mayayı alıp, ılık sütle eritip, eritilmiş margarini, sıvı yağı, şekeri, tuzu, yumurtayı ilave edip karıştırıp unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu yoğurup üzerini örtüp 45 dk dinlendirelim Dinlenen hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar alıp, içine beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanoz karışımından koyup istediğimiz şekli verip, yarım saat dinlendirip, üzerine yumurta sürüp çörek otu ve susam serpip önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında 2025 dk pişirelim Afiyet olsun