iltasyazilim
FD Üye
Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt (Eğer sütünüz yoksa yoğurtta kullanabilirsiniz)
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (Yumurtanın akını içine sarısını üstüne sürmek için ayırın)
*1 paket eritilmiş margarin
*1 paket kuru maya
*3 çay kaşığı tuz
*2 çay kaşığı şeker
İçi için:
*Lor peyniri
Üzerine sürmek için:
*2 yumurtanın sarısı
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütün içine maya iki çay kaşığı şeker, 3 çay kaşığı tuz ve su konulur karıştırılır Daha sonra sıvı yağ, eritilmiş margarin, yumurtanın akı da eklenip karıştırılır Un azar azar eklenip yoğurulur Biraz cıvık bir hamur yapılır Hamur mayalanmaya bırakılır Şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir Yarım saatte tepside mayalanması beklenir Sonra fırına atılır200 derece de 2025 dakika da pişiyor
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt (Eğer sütünüz yoksa yoğurtta kullanabilirsiniz)
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (Yumurtanın akını içine sarısını üstüne sürmek için ayırın)
*1 paket eritilmiş margarin
*1 paket kuru maya
*3 çay kaşığı tuz
*2 çay kaşığı şeker
İçi için:
*Lor peyniri
Üzerine sürmek için:
*2 yumurtanın sarısı
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütün içine maya iki çay kaşığı şeker, 3 çay kaşığı tuz ve su konulur karıştırılır Daha sonra sıvı yağ, eritilmiş margarin, yumurtanın akı da eklenip karıştırılır Un azar azar eklenip yoğurulur Biraz cıvık bir hamur yapılır Hamur mayalanmaya bırakılır Şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir Yarım saatte tepside mayalanması beklenir Sonra fırına atılır200 derece de 2025 dakika da pişiyor