iltasyazilim
FD Üye
Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
*4 yemek kaşığı toz şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık su, ılık süt, maya ve şeker bir kapta karıştırılır Maya iyice eriyince tuz, sıvı yağ ve yumurta eklenerek tekrar karıştırılır Yavaş yavaş un eklenir Sonra hamur 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır Dinlenen hamura şekil verilip tepsiye dizilir 2025 dakika kadar da tepside dinlendirilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülerek isteğe göre susam, çörek otu atılarak 180 derecede ısıtılmış fırına verilir ve altı üstü iyice pişince alınır Afiyet olsun
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
*4 yemek kaşığı toz şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık su, ılık süt, maya ve şeker bir kapta karıştırılır Maya iyice eriyince tuz, sıvı yağ ve yumurta eklenerek tekrar karıştırılır Yavaş yavaş un eklenir Sonra hamur 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır Dinlenen hamura şekil verilip tepsiye dizilir 2025 dakika kadar da tepside dinlendirilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülerek isteğe göre susam, çörek otu atılarak 180 derecede ısıtılmış fırına verilir ve altı üstü iyice pişince alınır Afiyet olsun