Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı süt1 akarsu bardağı akışkan yağ3 yumurta iki tanenin sarısı üzerine1 paket yaş maya3 yemek yemek kaşığı toz şeker1 5 tatlı kaşığı tuzluAldığı değin un İçi için ; Peynir Üstüne ; Yumurta sarısı ve susam Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle ılık süte mayayı ekleyip karıştırıyoruz Başka bir vahşi alıyoruz diğer malzemelerimizi de sıvıdan başlayıp yavaş yavaş ekliyoruz Unu da kontrollü bir şekilde ekleyip kulak memesi kıvamında hamur hazırlıyoruz Mayalanması için üzerini örtüp bir kenarda dinlendiriyoruz Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp içine peynir koyup istediğin şekli verip kapatıyoruzCeviz büyüklüğünde hamur koparıp tatlı tabağı dek açıyoruzBir ucunu bıçakla 4 5 kesik atıyoruzDiğer ucuna da peynir koyup indirimli tarafa dürüst kapatıyoruzYumurta sarısı ve susamda serpip evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruzol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur