Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mayalı Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant kuru maya
*1 kase lor peyniri
*Birkaç demet maydanoz
*1 paket*margarin oda sıcaklığında olacak
*Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için:
*1 yumurta sarısı
Mayalı Rulo Poğaça Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına elediğimiz unu tuz, şeker, maya ve ılık süt ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun Hamuru mayalanmasını beklemeden iki parçaya ayırın ve her parçayı da 6 ya bölün Toplam 12 beze yapalım Oda sıcaklığındaki margarini bezelerin üzerine sürerek tabak büyüklüğünde açın, 6 bezeyi bu şekilde açıp yağladıktan sonra üst üste koyun son bezeye margarin sürmeyin Diğer 6 bezeyi de aynı şekilde yağlayarak tabak büyüklüğünde açın Yağlayarak açtığımız ilk hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın Üzerine peynirli maydanozlu harcı serpin ve rulo yapın Ve yaptığınız ruloyu 2 parmak genişliğinde kesin Kestiğiniz parçanın üzerini elinizle hafifçe bastırın ve yağlı kâğıt serilmiş tepsiye yerleştirin Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve sonra mayalanması için en az bir saat bekletin Hamurlar kabarınca önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin Afiyet olsun*??
*2 su bardağı süt
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant kuru maya
*1 kase lor peyniri
*Birkaç demet maydanoz
*1 paket*margarin oda sıcaklığında olacak
*Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için:
*1 yumurta sarısı
Mayalı Rulo Poğaça Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına elediğimiz unu tuz, şeker, maya ve ılık süt ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun Hamuru mayalanmasını beklemeden iki parçaya ayırın ve her parçayı da 6 ya bölün Toplam 12 beze yapalım Oda sıcaklığındaki margarini bezelerin üzerine sürerek tabak büyüklüğünde açın, 6 bezeyi bu şekilde açıp yağladıktan sonra üst üste koyun son bezeye margarin sürmeyin Diğer 6 bezeyi de aynı şekilde yağlayarak tabak büyüklüğünde açın Yağlayarak açtığımız ilk hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın Üzerine peynirli maydanozlu harcı serpin ve rulo yapın Ve yaptığınız ruloyu 2 parmak genişliğinde kesin Kestiğiniz parçanın üzerini elinizle hafifçe bastırın ve yağlı kâğıt serilmiş tepsiye yerleştirin Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve sonra mayalanması için en az bir saat bekletin Hamurlar kabarınca önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin Afiyet olsun*??
