Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça

Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr margarin
*5 yemek kaşıgı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı yoğurt
*1 tatlı kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un (Ele yapışmayan hamur olacak)

İç malzemeler


*Antep peyniri
*Maydanoz

Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın (margarin, yağ, yoğurt, sirke, toz şeker, tuz, ) Elinizle biraz yoğurun
Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz Ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz Hazırlanan hamurdan istediğimiz gibi şekil verip içine harcımızı ekleyip kapatıyoruz 180 derece ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz