iltasyazilim
FD Üye
Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*100 gr tereyağı(veya margarin)
*1 kabartma tozu
*1 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*3 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı mahlep
İçine;
*Peynir, patates vb koyabilirsiniz
Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Yumurta ve oda sıcaklığında olan yumuşak tereyağı bir kaba alınır ve karıştırılır Daha sonra yağ, yoğurt, tuz, şeker, sirke ve mahlep eklenerek karıştırılmaya devam edilir Ardından un ve kabartma tozu eklenerek oldukça yumuşak ancak ele yapışmayan bir hamur elde edilir Bu hamuru dinlendirmeye gerek yoktur Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alınır ve İçine arzuya göre malzemesiben beyaz peynir kullandım konur Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam veya çörek otu serpilir Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirilir Afiyet olsun ??
*2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*100 gr tereyağı(veya margarin)
*1 kabartma tozu
*1 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*3 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı mahlep
İçine;
*Peynir, patates vb koyabilirsiniz
Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Yumurta ve oda sıcaklığında olan yumuşak tereyağı bir kaba alınır ve karıştırılır Daha sonra yağ, yoğurt, tuz, şeker, sirke ve mahlep eklenerek karıştırılmaya devam edilir Ardından un ve kabartma tozu eklenerek oldukça yumuşak ancak ele yapışmayan bir hamur elde edilir Bu hamuru dinlendirmeye gerek yoktur Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alınır ve İçine arzuya göre malzemesiben beyaz peynir kullandım konur Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam veya çörek otu serpilir Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirilir Afiyet olsun ??