Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide

Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*1 paket kabartma tozu
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım şişe maden suyu
*1 tatlı kaşığı tuz
*4 su bardağı un

Üzeri için:


*Yumurta sarısı
*Sucuk

İç harcı için:


*3 patates
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber

Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta, tuz, yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, maden suyunu kabımıza alıp çırpma teli ile çırpalım sonra ununu kontrollü bir şekilde ekleyip kabartma tozunu ilave ediyoruz
*3 4 dakika yoğuruyoruz üzerini bi bezle kapatıp 10 dakika bekletiyoruz
*Patatesleri haşlayıp ezip içine pulbiber, karabiber, tuzunu koyup karıştıralım
*Hamurumuzu masaya alıp 4 bezeye bölelim küçük pide şekli verip patates harcını koyup kapatalım üzerine yumurta sarısı sürüp
*200 dereceli önceden ısınmış fırına verelim 10 dakika piştikten sonra sucukları koyalım 5 10 dakika daha pişirelim

AFİYET OLSUN