iltasyazilim
FD Üye
Maydanozlu Küçük Patates
Maydanozlu Küçük Patates Malzemeleri ( 6 kişilik )
1 kg bebek patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
34 diş sarımsak
12 demet maydanoz
Tuzkarabiber
Patatesleri yıkayıp, soyun ve tuzlu suda hafif diri haşlayın
Maydanozu ince kıyın Sarımsakları kabuklarıyla hafif ezin
Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını kızdırın
Patates ve sarımsakları ekleyip çok kısık ateşte patatesler nar gibi oluncaya kadar arada karıştırarak kızartın
Tuz ve karabiberle baharatlandırın Sarımsakları tavadan alın
En son kıyılmış maydanozu ilave edip patateslerin her tarafının maydanoza bulanmasını sağlayın ve hemen ocaktan alın
Sıcak olarak servis edin
Maydanozlu Küçük Patates Malzemeleri ( 6 kişilik )
1 kg bebek patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
34 diş sarımsak
12 demet maydanoz
Tuzkarabiber
Patatesleri yıkayıp, soyun ve tuzlu suda hafif diri haşlayın
Maydanozu ince kıyın Sarımsakları kabuklarıyla hafif ezin
Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını kızdırın
Patates ve sarımsakları ekleyip çok kısık ateşte patatesler nar gibi oluncaya kadar arada karıştırarak kızartın
Tuz ve karabiberle baharatlandırın Sarımsakları tavadan alın
En son kıyılmış maydanozu ilave edip patateslerin her tarafının maydanoza bulanmasını sağlayın ve hemen ocaktan alın
Sıcak olarak servis edin