Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
6 adet yumurta
75 gr tereyağı
300 gr süzme yoğurt
2 demet maydanoz
5 diş sarmısak
1 çay kaşığı mısır unu
Yeterince tuz,biber
6 adet ısıya dayanıklı porselen veya cam kase
Hazırlanışı Ocağın üzerine amyant bir levha kouyp ateşe dayanıklı kaselerinizi onun üzerine koyunuz
Kaselere tereyağını eşit olarak bölünüz
Çok hafif ateşte tereyağını eritiniz
Her kaseye birer yumurta kırınız
Öte yandan,süzme yoğurdu çırpınız
Maydanozları yıkayıp ayıklayınız,ince ince kıyınız
Çırptığınız süzme yoğurda karıştırınız
Çok az su ve bir çay kaşığı mısır unu ilave ederek çırpınız
Havanda dövdüğünüz sarmısakları da karıştırıp yoğurdu çırparak iyice bütünleştiriniz
Bu karışımı,kaşıkla eşit olarak ,pişmekte olan yumurtaların sarısını bozmadan,kaselere dağıtınız
Tuzunu,biberini ekip yumurtanın sarısı hafif sertleşince ateşten indiriniz
Sıcak servis yapınız
6 adet yumurta
75 gr tereyağı
300 gr süzme yoğurt
2 demet maydanoz
5 diş sarmısak
1 çay kaşığı mısır unu
Yeterince tuz,biber
6 adet ısıya dayanıklı porselen veya cam kase
Hazırlanışı Ocağın üzerine amyant bir levha kouyp ateşe dayanıklı kaselerinizi onun üzerine koyunuz
Kaselere tereyağını eşit olarak bölünüz
Çok hafif ateşte tereyağını eritiniz
Her kaseye birer yumurta kırınız
Öte yandan,süzme yoğurdu çırpınız
Maydanozları yıkayıp ayıklayınız,ince ince kıyınız
Çırptığınız süzme yoğurda karıştırınız
Çok az su ve bir çay kaşığı mısır unu ilave ederek çırpınız
Havanda dövdüğünüz sarmısakları da karıştırıp yoğurdu çırparak iyice bütünleştiriniz
Bu karışımı,kaşıkla eşit olarak ,pişmekte olan yumurtaların sarısını bozmadan,kaselere dağıtınız
Tuzunu,biberini ekip yumurtanın sarısı hafif sertleşince ateşten indiriniz
Sıcak servis yapınız
