iltasyazilim
FD Üye
Mayonez Tarifi İçin Malzemeler
*1 yemek kaşığı un tepeleme
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
*1 yumurta sarısı
*1 su bardağı su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı limon tuzu ama tepeleme değil
Mayonez Tarifi Yapılışı 1 su bardağı suya unumuzu, şekerimizi ve tuzumuzu karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz Muhallebi gibi oluyor, ocaktan alıyoruz Soğumasını beklemeden bi kenarda bekleyen yumurta sarısını ve limon tuzunu mikserle karıştırıyoruz Karıştırma işlemi devam ederken bir taraftanda sıvı yağımızı azar azar ekliyoruz
Yağımız bittikten sonrada 5 dakika daha yüksek ayarda durmadan karıştırıyoruz Ne kadar çok çırparsanız o kadar kıvamı güzel oluyor Kavonoza koyup dolapta bir kaç gün kullanabilirsiniz Afiyet olsun
*1 yemek kaşığı un tepeleme
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
*1 yumurta sarısı
*1 su bardağı su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı limon tuzu ama tepeleme değil
Mayonez Tarifi Yapılışı 1 su bardağı suya unumuzu, şekerimizi ve tuzumuzu karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz Muhallebi gibi oluyor, ocaktan alıyoruz Soğumasını beklemeden bi kenarda bekleyen yumurta sarısını ve limon tuzunu mikserle karıştırıyoruz Karıştırma işlemi devam ederken bir taraftanda sıvı yağımızı azar azar ekliyoruz
Yağımız bittikten sonrada 5 dakika daha yüksek ayarda durmadan karıştırıyoruz Ne kadar çok çırparsanız o kadar kıvamı güzel oluyor Kavonoza koyup dolapta bir kaç gün kullanabilirsiniz Afiyet olsun