iltasyazilim
FD Üye
Resimli Meksika Köftesi Tarifi
Meksika köftesi nasıl yapılır
Malzemeler :
Yarım kilo, dana kıyma
250 gram, kuzu kıyma
1 tane, yumurta
1 dilim ekmek (kalın)
tuz, nane, karabiber
Sos malzemeleri:
1 tane, orta doruk soğan(kıyılmış)
5 tane, orta tepe domates (rende)
1 diş sarmısak(dövülmüş)
tuzlu,karabiber
2 yemek, kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına, kıymaları alalım, üstüne ufalanmış ekmeği, tuzu, nanayi ve karabiberi alalım Üzerine yumurtayı kıralım yoğurarak kıvama getirelim harçtan yumurtadan birazcık minik köfteler yapalım Hazırladığımız köfteleri, bir kenara alalım biz bu vesileyle sosunu hazırlayalım Bir tavaya, yağı alalım kıyılmış soğanı üzerine alalım soteleyelim, üzerine domates ve sarımsağı ilave edelim, takriben 20 dakika pişirelim İndirmeden önce tuz ve karabiberini ayarlayalım
Hazırladığımız köfteleri, kızartalım servis tabağına alalım, üzerine hazırladığımız sosu döküp servise sunalım *
Meksika köftesi nasıl yapılır
Malzemeler :
Yarım kilo, dana kıyma
250 gram, kuzu kıyma
1 tane, yumurta
1 dilim ekmek (kalın)
tuz, nane, karabiber
Sos malzemeleri:
1 tane, orta doruk soğan(kıyılmış)
5 tane, orta tepe domates (rende)
1 diş sarmısak(dövülmüş)
tuzlu,karabiber
2 yemek, kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına, kıymaları alalım, üstüne ufalanmış ekmeği, tuzu, nanayi ve karabiberi alalım Üzerine yumurtayı kıralım yoğurarak kıvama getirelim harçtan yumurtadan birazcık minik köfteler yapalım Hazırladığımız köfteleri, bir kenara alalım biz bu vesileyle sosunu hazırlayalım Bir tavaya, yağı alalım kıyılmış soğanı üzerine alalım soteleyelim, üzerine domates ve sarımsağı ilave edelim, takriben 20 dakika pişirelim İndirmeden önce tuz ve karabiberini ayarlayalım
Hazırladığımız köfteleri, kızartalım servis tabağına alalım, üzerine hazırladığımız sosu döküp servise sunalım *