Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Meksikanın En Meşhur Yemeği,
meşhur meksika yemekleri
Meksikanın En Ünlü Yemekleri
Tamale; Meksika ’da epeyce popüler olan bir yiyecektir Yapıldığı bölgeye kadar kırmızı, yeşil biber konarak yapılabilir Tatlı olanı da vardır Tavuk, et, veya meyveler, muz yaprağı ya da darı kabuğuna sarılarak yapılır Buritto; tortilla, her yanı kapalı olacak şekilde sarılarak yapılır Yani silindir şeklin iki ucu da kıvrılıp içine konur İçine kavrulmuş et ya da tavuk, siyah fasulye, pilav, domates, marul ve sos konarak yenir Quesadilla; içinde adeta her şeyin bulunduğu, yumuşak tortilladan yapılan bir çeşit dürümdür Etli, tavuklu veya peynirli olabilir fakat genel olarak tavuklusu seçim edilir Salsa, acı krema ve istenilirse guacamole ve acı biberle servis edilir Enchilada; genelde gevrek, darı unundan yapılmış tortillanın içi çeşitli malzemelerle doldurulmuş şeklidir İçine et, tavuk veya peynir konulabilir, seçilen malzemeye göre soslar da değişken Meksika ’da genç kızlar yıllarını tortillayı yapmanın sırlarını öğrenmekle geçirirler Günümüzde tortillalar hala eski zamanlardaki tariflerle hazırlanmaktadır, yalnız tek bir farkla: Artık Meksikalı kadınların yerini makineler almıştır çeşit çeşit taco Tortilla ’dan yapılan yemeklerin en yaygını olan taco, tortillanın ikiye katlanıp içinin marul, rende peynir, yeşil biber ve domates gibi malzemelerle doldurulmasıyla oluşur Yumuşak ya da gevrek olabilen tacolar içlerine konan malzemelere göre de değişik isimler alırlar *
meşhur meksika yemekleri
Meksikanın En Ünlü Yemekleri
Tamale; Meksika ’da epeyce popüler olan bir yiyecektir Yapıldığı bölgeye kadar kırmızı, yeşil biber konarak yapılabilir Tatlı olanı da vardır Tavuk, et, veya meyveler, muz yaprağı ya da darı kabuğuna sarılarak yapılır Buritto; tortilla, her yanı kapalı olacak şekilde sarılarak yapılır Yani silindir şeklin iki ucu da kıvrılıp içine konur İçine kavrulmuş et ya da tavuk, siyah fasulye, pilav, domates, marul ve sos konarak yenir Quesadilla; içinde adeta her şeyin bulunduğu, yumuşak tortilladan yapılan bir çeşit dürümdür Etli, tavuklu veya peynirli olabilir fakat genel olarak tavuklusu seçim edilir Salsa, acı krema ve istenilirse guacamole ve acı biberle servis edilir Enchilada; genelde gevrek, darı unundan yapılmış tortillanın içi çeşitli malzemelerle doldurulmuş şeklidir İçine et, tavuk veya peynir konulabilir, seçilen malzemeye göre soslar da değişken Meksika ’da genç kızlar yıllarını tortillayı yapmanın sırlarını öğrenmekle geçirirler Günümüzde tortillalar hala eski zamanlardaki tariflerle hazırlanmaktadır, yalnız tek bir farkla: Artık Meksikalı kadınların yerini makineler almıştır çeşit çeşit taco Tortilla ’dan yapılan yemeklerin en yaygını olan taco, tortillanın ikiye katlanıp içinin marul, rende peynir, yeşil biber ve domates gibi malzemelerle doldurulmasıyla oluşur Yumuşak ya da gevrek olabilen tacolar içlerine konan malzemelere göre de değişik isimler alırlar *
