Her 8 bayandan 1'inde görülme ihtimali olan göğüs kanseri bayanlarda görülen kanser tipleri ortasında birinci sırada yer alıyor. Olağan ve sağlıklı bir göğüs hücresinin çevresel faktörlerin de tesiriyle değişime uğraması ve öbür beden hücrelerine yayılmasıyla kanser oluşabiliyor. Göğüs kanseri nadiren de olsa erkeklerde de görülebiliyor.
Kanser tedavisi gören şahısların güçten düşmemek için ne bulursam yemeliyim diye düşünülmemesi gerektiğini söyleyen Diyetisyen Cemre Balkan, asıl bu süreçte sağlıklı beslenmenin tedaviye epey âlâ katkı sağlayacağına dikkat çekti.
Fitoöstrojen tesirli besinler tüketilmeli
Diyetisyen Cemre Balkan ise göğüs kanseri hastalarına beslenme tekliflerinde bulunarak, "Keten tohumu fitoöstrojen tesire sahiptir ve omega-3 yağ asitleri ve lif içerir. Günde 1-2 çay kaşığının beslenmeye eklenmesi önerilir. Hormon reseptör müspet hastalarında kullanılması önerilmez. Soya da fitoöstrojen tesirlidir ve tüketimi önerilir. Soya sütü, soya fasulyesi ve tofu bunlara örnektir. Hormon reseptör negatif göğüs kanseri hastaları soya ve soya içeren eserlerin yüksek ölçüsünde tüketiminin tüketiminden sakınmalıdır. Antioksidanların tesiri göğüs kanseri öncesi ve sonrası periyotta daha dirençli olmayı sağlar. Selenyum(deniz ürünleri), kurkumin(zerdeçal), C vitamini(turunçgiller, kivi, çilek, biber, domates), E vitamini(bitkisel yağlar, çiğ kuruyemişler, tahılllar, kurubaklagiller, avokado) , resveratrol(Üzüm, fıstık, soya, kızılcık, dut) yeterli antioksidan kaynaklarıdır.” diye konuştu.
Ülkü beden yükünün korunması kaide
Göğüs kanseri hastaları osteoporoz riski altına olduğundan ötürü kemik sıhhatini kollayıcı beslenmesi gerektiğini söyleyen Balkan, "Kalsiyum(Süt ve süt eserler, badem, koyu yeşil yapraklı sebzeler), K vitamini(koyu yeşil yapraklı sebzeler, kurubaklagiller, soya), fosfor(tavuk, balık, yumurta, süt ve süt eserleri, kurubaklagil ve kuruyemişler), potasyum(muz, çilek, patates, ıspanak), magnezyum(kepekli tahıllar, ıspanak, birden fazla zerzevat ve meyveler), çinkodan(deniz eserleri, tofu, buğday kepeği) güçlü besinlere beslenmenizde yer vermeli, gerekirse destek kullanmalısınız. Karoten içeren besinler de(havuç, domates, balkabağı, kayısı, kırmızı ve sarı biber) hem bağışıklık güçlendirici hem de güçlü antioksidan kaynağıdır. Menapoz öncesi ve sonrası periyotta de önerilir. D vitamini seviyenizin kâfi olup olmadığına baktırıp gerekirse destek kullanmalısınız. Göğüs kanseri tedavi sonrası takip sürecinde beslenmede fizikî aktivite, tartı kontrolü, ülkü beden yağ oranının hayli değerli olduğu unutulmamalıdır. Mevsimine nazaran zerzevat meyveleri; vitamin mineral aktifliğini kaybetmemesi için buharda pişmiş yahut salata biçiminde tercih edin. Tam tahıl eserler; haftada 2-3 defa kurubaklagiller beslenmenizde yer alsın. Kırmızı et tüketimini azaltıp, işlenmiş et tüketiminden kaçının. Hayvansal yağları sonlandırın. Trans yağ tüketmeyin, yemeklerinizde daha çok zeytinyağı, ayçiçek üzere sıvıyağları kullanın. Omega-3 alımını arttırmak için haftada 2-3 kez balık tüketebilir; ceviz fındık badem üzere yağlı tohumları diyetinize ekleyebilirsiniz. Günde 1-2 fincan yeşil çay tüketimi göğüs kanseri hastalarına önerilir. Günlük diyetinizin yağ ölçüsünün yüksek olmamasına dikkat için(Günlük gücün yüzde 20-25 civarında olmalı) bunun için gerekirse diyetisyeninizden yardım alıp size uygun bir beslenme programı ile ilerleyebilirsiniz. Şeker ve şeker ekli besinlerin tüketimini azaltın. Bol su, sıvı tüketmeyi ve hekiminizin önerisi doğrultusunda fizikî aktivitenizi yapmayı unutmayın.” biçiminde konuştu.