Gördüğümüz anda içimizi ısıtan, tatlı bir his ve sevinç uyandıran menekşe oldukça hassas bir çiçektir Herkesin en çok sevdiği çiçekler muhakkak farklılık göstermektedir Oysaki menekşe çoğu insanın en sevdiği çiçekler aralarında yer almaktadır Bilhassa çok canlı ve büyüleyen renkler bu çiçeklerin derhal dikkatleri üzerinde toplamasına ve merak edilmesine neden olmaktadır Eğer bitkilerle ilgilenmeyi ve onlarla zaman geçirmeyi seviyorsanız menekşenin tam da sizin ruhunuza yerinde bir çiçek olduğunu söyleyebiliriz Menekşe, birçok evin ve bahçenin köşelerini süsleyen, renkli, bakımı kolay ve hoş bir çiçektir Çoğunlukla epeyce uzun ömürlü olan menekşe kimi zamanlarda dönemsel olarak yaşamaktadır Dünyanın birçok yerinde yetişebilen bir çiçek olması ile birlikte genellikle büyük çoğunluğu Kuzey Yarımkürede yetişmektedir Bunun yanına akla yatkın miktarlarda da Hawai ve Güneydoğu Asya bölgelerinde yetişebildiği görülmektedir Karanfil Çiçeği Nedir? Çeşitleri ve Özellikleri Nelerdir? Menekşenin yetişebilmesi ve yaşayabilmesi için aydınlık ortamlara ihtiyacı vardır Doğada tanıdık 400 ila 500 aralarında çeşidi bulunmaktadır Yetiştirilmesi için gerekli şartlar sağlanıldığında çok hoş bir çiçeklenmeye şahit olabilirsiniz Çok sık gübreleme gerektirmeyen menekşe bitkisi böylece evde bakımı kolay olan bitkilerdendir Dilediğiniz renkte edinebilirsiniz lakin en güzeli çiçeğin kendi isminden olan menekşe rengidir Evinizin dekorunda, yemeklerde ve bitki çaylarında kullanılması bakımından yerinde, çok yönü olan bir çiçektir Menekşe Nedir? img Menekşe Nedir?src http:bilgilihocamcominternaldatasmeneksenedircesitleriveozelliklerinelerdir5c30ebbcdea9ealt Menekşe Nedir? 700 300Menekşegiller familyasından olan Viola cinsini meydana getiren bitki türlerinin iki taraflı ismine menekşe adı verilir Genelde saksılarda yetiştirilmekte olan bitkinin yüzlerce çeşidi bulunmaktadır Doğal olarak aydınlanan bölgelerin gölge alanlarında ve nemli ortamlara yetiştirilmektedir 1040 cm arasında badana sahip fazla takvim bitkilerdir Yetiştiği toprağa ve iklime göre çeşitli şekiller alabilir Benzer şekilde renkleri, boyutları ve kokuları da farklılık göstermektedir Alt yaprakları yürek, orta yaprakları oval, üst yaprakları ise mızrak şeklindedir Bilimsel adı Viola olan bitki Akdeniz ülkeleri, Kafkaslar ve Balkanlarda yetişmektedir Ülkemizin ise hemencecik her uygun verimli bir şekilde yetişebilmektedir Güzel bir görünüme ve kokuya sahip olan bitki bahçeleri ve evleri süslemenin yanında, kozmetik endüstrisinde, tatlı ve pastacılıkta da kullanılmaktadır Menekşenin Özellikleri Nelerdir? img Menekşenin Özellikleri Nelerdir?src http:bilgilihocamcominternaldatasmeneksenedircesitleriveozelliklerinelerdir5c30ebbcee585alt Menekşenin Özellikleri Nelerdir? 700 300Menekşelerin birçoğu genelde uzun ömürlü bitkilerdir Ancak kimi süre dönemlik olarak yaşayabildikleri görülmüştür Bitkinin yaprakları, yürek biçimine benzer ve derme çatma şekildedir Çiçekleri ise epeyce bakışımsız bir dış görünüş içerisindedir Öteki çiçeklerden de bu bakışımsız çiçekler bir uçtan bir uca ayrılmaktadır Çiçeğin rengi ise kendi isminden gelen menekşe rengindendir; ama kimi vakit mavi, beyaz, sarı, pembe gibi renkleri de mevcuttur Çiçek sayısı fazlacadır ve çok hoş bir görünüm sağlar Genelde bahar ve yaz dönemlerinde çiçek açmaktadır Menekşe Nerelerde Kullanılmaktadır? img Menekşe Nerelerde Kullanılmaktadır?src http:bilgilihocamcominternaldatasmeneksenedircesitleriveozelliklerinelerdir5c30ebbd0c684alt Menekşe Nerelerde Kullanılmaktadır? 700 300Menekşe bitkisi yemek yemek yapımında ve tıp alanında kullanılmaktadır Yemek Yemek yapımında bilhassa tatlılarda çoğunlukla kullanılır Sufle, krema gibi tatlılarda tat devretmek amacıyla kullanılmaktadır Taze yapraklar, çiğ olarak tüketilebileceği gibi pişirilerek sebze yemeği olarak da tüketilebilir Çiçek kısımları ve yaprakları C ve A vitaminlerince zengindir C vitamini içermesi bakımından da antioksidandır Yemeklerin yanına likör içkisi hazırlanırken de lezzet belirlemek amacıyla kullanıldığı bilinmektedir Tıp alanında ise Çin bitki çaylarının içinde kullanılmaktadır Antioksidan olduğu için belirtilmiş ölçülerde harcamak faydalıdır Menekşe Nasıl Yetiştirilir? img Menekşe Nasıl Yetiştirilir?src http:bilgilihocamcominternaldatasmeneksenedircesitleriveozelliklerinelerdir5c30ebbd1e122alt Menekşe Nasıl Yetiştirilir? 700 300 Menekşeler hemen hemen herkesin balkonunda, mutfak masasında ya da bahçesinde olan çiçeklerdir Şehirlerin çevre düzenlemesinde sıklıkla kullanılırlar Yetiştirilmesi oldukça basit olan bu bitki birkaç püf nokta haricen sizi zorlamaz Yazımızın bu bölümünde menekşenin nasıl yetiştirildiğinden bahsettik Hem çeşitleri kısmında da, o türe tarafından kısa bilgiler verilecektir Acilen bir menekşenin yetiştirilmesi için bilinmesi gerekenlerden, ideal ısı, ışık ve toprak gibi kayda değer özelliklerden özet olarak bahsedelim Işıklandırma Şartları: Menekşe çiçeği, aydınlatılmış ortamlardan hoşlanmaktadır ama doğrudan doğruya güneş ışığına maruz kalmaması gerekir Gölge alanlarda yetişmesi gerekmektedir Çiçeklenebilmesi açısından aracısız olarak olmayan ışıklandırılmış ortamda yer alması gerekir Sabahtan güneşi alan pencere önleri, suni ışık alan bölgeler olabilir Sulama Şartları: Menekşe bitkisi ıslak ortamları sevdiğinden; toprağın sürekli ıslak kalması gerekmektedir Daha Aşağı kısımdan sulanması halinde aralıksız olarak su ilave etmek gerektirmez Bu Nedenle alt tabakadan ihtiyacı olan suyu tekrar tekrar alabilir Alt hazne doldurulursa; ortalama olarak 2 hafta değin sulama gerekmez Sulandırma yapılırken; yapraklarına ve çiçeklerine su değmemesine özen göstermeniz gerekir Değmesi halinde ise lekelenmelere neden olabilir hatta yaprakların ölmesine bile sebebiyet verebilir Gübreleme: Çiçeğin gübrelenmesi kesintisiz zorunlu değildir lakin ihtiyaç duyulduğu zamanlarda ve mevsiminde gübreleme gerçekleştirmek; bitkinin çiçeklenmesinde artış sağlamaktadır Sıcaklık Şartları: Oda sıcaklığında olacaksa 20 ila 25 derece civarı uygun ısıdır Açık Havada yetişmesi durumunda soğuk havalarda ve yaz kurağında içeri elde etmek gerekir Nem oranının %80 civarında olması gereklidir Gece vakitlerinde düşen hava sıcaklığına 18 dereceye değin tahammül edebilme yetisine sahiptir Fazla sık ve yüksek derecelerdeki sıcaklık değişimlerinden uzakta tutulması gereklidir Dikim Önerisi: Doğruca saksı içerisine dikilmesi en uygunudur bununla beraber köklenmemiş yapraklar, suyun içerisinde de yetişebilmektedir Saksılara Ayrılması: Menekşe çiçeği, artı saksıya ayrılabilmektedir Yaprak boyları en az 2 ila 3 cm sapı kalabilecek şekilde kopartılmalıdır Yaprak kısmının dörtte biri toprağın aşağıda kalacak şekilde dikimi yapılır Yeni toprakta tıpkı yetiştirilmesinde olduğu gibi ıslak tutulmalıdır Bu yeni süreç su batmış bir kabın içerisinde de geçebilir 6 ay geçtikten sonradan bir zamanlar olduğu gibi menekşe bitkisi haline gelecektir Menekşenin Çeşitleri (Türleri) Nelerdir? img Menekşenin Çeşitleri (Türleri) Nelerdir?src http:bilgilihocamcominternaldatasmeneksenedircesitleriveozelliklerinelerdir5c30ebbd2d4f5alt Menekşenin Çeşitleri (Türleri) Nelerdir? 700 300Menekşenin birçok türü bulunmaktadır En tanıdık menekşe çeşidi hercai (alaca) menekşesidir Diğer türlerden takriben 20 tanesine ülkemizde yetişebilmektedir Orkide Nedir? Çeşitleri ve Özellikleri Nelerdir? Afrika menekşesi, hercai menekşe, kadeh menekşesi, Japon küpesi, mor menekşe, tarla menekşesi, labrador menekşe, mançurya, viola hirta, dağ hercai, çengel mahmuzlu, yünlü mavi, tüylü sarı, Kaliforniya altın, sarı orman ve Kanada bilinen bazı menekşe türleridir Derhal en bilinen menekşe türlerini ve özet olarak özelliklerini anlatalım; Hercai Menekşesi: Adından da anlaşılacağı üzere renk konusunda şüpheli kalan bu cins, birkaç rengin karışımından meydana gelmektedir Diğer menekşe türleri ile birleşerek ortaya diğer bir türün çıkması ile meydana gelmiştir Çiçekleri diğer türlere göre bir arz büyük olan hercai menekşesinin tohumları epeyce kolay yetişmektedir Bu sayede melezleme ve hibritleme işlemleri çok kuytu bir şekilde yapılabilmektedir Hercai menekşeleri kışın karın aşağıda bile kalsalar fazla fazla hasar görmezler Çiçekleri kırılıp kuruyabilir fakat toprak altındaki tohumlar karların erimesiyle birlikte baştan filizlenecektir Yaz aylarında fazla sıcak yerlere koyulmamalıdır En verimli şekilde benzeri gölge yerlerde yetişmektedirler Afrika Menekşesi: En fazla aşina ve yaygın olan bu nesil balkonlarda ve evlerimizde yetiştirdiğimiz, çiçekleri orta büyüklükte olan menekşelerdir az daha herkes tarafından bilinir ve sevilir Oldukça popüler bir süsleme bitkisidir Çiçeklerinin rengi; koyu menekşe, lacivert, koyu mavi, mor, kenarları beyaz, ortası kırmızı, pembe ve leylak olabilir Çok az asitli toprakları severler İdeal toprak karışımı; dere kumu, iyi bahçe toprağı, yaprak çürüntüsü, koyun veya sığır gübresi, torf ve killi toprak biçiminde olmalıdır Ufak saksılar bu türlerin yetiştirilmesi için idealdir Direkt güneş almayan, aydınlık yerlere konulmalıdır Ortalama sıcaklık 2225 derece aralarında olmalıdır Mor Menekşe: Rengiyle görenleri büyüleyen, zarafeti ile çiçek seven herkesin dikkatini çeken bu tür güzel bir kokuya sahiptir İlkbahar ve sonbahar aylarında çiçek açarlar Çiçekleme zamanı bitince ip şeklinde uzantılar çıkar ve küçük fideler oluşur Anavatanı Avrupa ve Asya olan mor menekşeler serin ve az güneşli yerleri severler Kadeh Menekşesi: İki renkten meydana gelen bu menekşe türü katlı bir yapıya sahiptir Oldukça güzel bir görünüme sahiptir ve bu özelliğinden nedeniyle sarı gelin çiçeği ismiyle de anılmaktadır sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur