Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Menemen Konserve Tarifi İçin Malzemeler
*4 kg domates
*1 kg yeşil biber
*Tuz
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
Menemen Konserve Tarifi Yapılışı Biber ve domatesleri iyice yıkayın Domatesleri soyup küp küp doğrayın Tencereye önce küp doğranmış biberleri koyun sıvı yağ ile birlikte Hafif yumuşayınca domatesleri ekleyin 15 dk pişirin Ocaktan almadan 5 dk önce tuzu ekleyin Sıcakken kavanozlara doldurun sıkıca kapatın Ters çevirip bir gece bekletin Ertesi gün kapaklar içe doğru çökmüşse konserveniz tutmuş demektir
NOT: Domates ve biber oranlarını istediğiniz gibi yapabilirsiniz Tuz miktarını da yazmadım Ne kadar tuzlu seviyorsanız o kadar koyabilirsiniz
*4 kg domates
*1 kg yeşil biber
*Tuz
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
Menemen Konserve Tarifi Yapılışı Biber ve domatesleri iyice yıkayın Domatesleri soyup küp küp doğrayın Tencereye önce küp doğranmış biberleri koyun sıvı yağ ile birlikte Hafif yumuşayınca domatesleri ekleyin 15 dk pişirin Ocaktan almadan 5 dk önce tuzu ekleyin Sıcakken kavanozlara doldurun sıkıca kapatın Ters çevirip bir gece bekletin Ertesi gün kapaklar içe doğru çökmüşse konserveniz tutmuş demektir
NOT: Domates ve biber oranlarını istediğiniz gibi yapabilirsiniz Tuz miktarını da yazmadım Ne kadar tuzlu seviyorsanız o kadar koyabilirsiniz
