Mercimek Çorbası Mis Gibi

Mercimek Çorbası Mis Gibi Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1 adet patates
*1 adet havuç
*1 adet orta boy soğan
*1 yemek kaşığı un
*2, 5 litre su
*Zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Pulbiber

Mercimek Çorbası Mis Gibi Tarifi Yapılışı Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin
Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun
Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin
Yıkanmış 2 su bardağı mercimeği, küp küp doğranmış patatesi ve dilimlenmiş havucu ekleyin
Su, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayınca altını kısın, mercimekler, patatesler ve havuçlar pişinceye kadar kaynatın
Havuçlar yumuşayınca çorbayı blendırdan geçirin ve üzerine 1 bardak su ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatın
Sos tavanıza 1, 2 kaşık tereyağı koyup eritin daha sonra pul biber ekleyin eriyen karışımı çorbaya ilave edin

Şimdiden afiyet olsun