Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzeme Listesi:
Yarım su bardağı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 orta boy soğan
34 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre su (5 su bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam kimyon ve kırmızı biber, 1 çay kaşığı kuru nane
(Arzu ederseniz 1 adet orta boy havuç da koyabilirsiniz, çorbayı biraz tatlılaştırdığı için ben tercih etmiyorum Kullanmak isterseniz rendeleyerek kullanın)
Yapılışı:
Tencereye zeytinyağını koyun, rendelenmiş soğanı yağda hafif kavurun(Havuç koymak isterseniz bu aşamada ilave edin) Salçayı koyun 12 dakika daha kavurun Mercimeği, pirinci ve suyu ilave edin Karıştırın Kimyon ve kırmızı biberi atın Kaynadıktan sonra ocağı en hafif ayara getirin Tencerenin içine tahta bir kaşık koyup kapağı yarım kapalı olarak mercimek ve pirinçler iyice pişene kadar ( yaklaşık 45 dakika ) pişirin
Blender ya da mikser yardımı ile çorbayı çırpın ( Elekden de geçirebilirsiniz) 23 dakika daha kaynadıktan sonra kuru nanesini de ilave ederek ocağı söndürün
Afiyet olsun
Yarım su bardağı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 orta boy soğan
34 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre su (5 su bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam kimyon ve kırmızı biber, 1 çay kaşığı kuru nane
(Arzu ederseniz 1 adet orta boy havuç da koyabilirsiniz, çorbayı biraz tatlılaştırdığı için ben tercih etmiyorum Kullanmak isterseniz rendeleyerek kullanın)
Yapılışı:
Tencereye zeytinyağını koyun, rendelenmiş soğanı yağda hafif kavurun(Havuç koymak isterseniz bu aşamada ilave edin) Salçayı koyun 12 dakika daha kavurun Mercimeği, pirinci ve suyu ilave edin Karıştırın Kimyon ve kırmızı biberi atın Kaynadıktan sonra ocağı en hafif ayara getirin Tencerenin içine tahta bir kaşık koyup kapağı yarım kapalı olarak mercimek ve pirinçler iyice pişene kadar ( yaklaşık 45 dakika ) pişirin
Blender ya da mikser yardımı ile çorbayı çırpın ( Elekden de geçirebilirsiniz) 23 dakika daha kaynadıktan sonra kuru nanesini de ilave ederek ocağı söndürün
Afiyet olsun
