iltasyazilim
FD Üye
Kaç Kişilik: 68 Hazırlama: 10dk Pişirme: 30dk
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 4 bardak su 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı salça tuz Yeşil soğan Maydanoz Dere otu Baharat ( bul biber isteğe göre ne arzu ederseniz ) Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Mercimeği bir tencereye suyla ocağa koyuyoruz İyice haşlanana kadar pişsin Az bir su kaldığında içine bulguru döküp karıştırıp altını kapatalım 20 dakika beklesin Daha sonra sıvı yağda soğanları ve salçayı kavuralım
Bekleyen mercimek ve bulguru bir tepsiye döküp üzerine yağı, salçayı, tuzu, baharatları, yeşillikleri ekleyip iyice yoğuruyoruz ve şekillendiriyoruz,
Afiyet olsun
Nefis Yemek Tarifleri
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 4 bardak su 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı salça tuz Yeşil soğan Maydanoz Dere otu Baharat ( bul biber isteğe göre ne arzu ederseniz ) Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Mercimeği bir tencereye suyla ocağa koyuyoruz İyice haşlanana kadar pişsin Az bir su kaldığında içine bulguru döküp karıştırıp altını kapatalım 20 dakika beklesin Daha sonra sıvı yağda soğanları ve salçayı kavuralım
Bekleyen mercimek ve bulguru bir tepsiye döküp üzerine yağı, salçayı, tuzu, baharatları, yeşillikleri ekleyip iyice yoğuruyoruz ve şekillendiriyoruz,
Afiyet olsun
Nefis Yemek Tarifleri