Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*4 bardağa yakın su
*2 5 çorba kasesi düğürcük
*2 çay kaşığı kimyon
*2 çay kaşığı pul biber
*2 tatlı kaşığı tuz
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Dereotu
Sosu için
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı 2 su bardağı kırmızı mercimeği ve 4 bardağa yakın suyu bir tencereye alıyoruz Su çekilene kadar pişiriyoruz İyice su çekildikten sonra 2 5 çorba kasesi düğürcüğü ekleyip karıştırıyoruz Derin bir kaba alıp üzerine baharatları ekleyip yoğuruyoruz yapılan sosu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz son olarak yeşilliklerimizi ekleyip küçük küçük sıkıyoruz
Sosun Hazırlanışı : soğanları küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz iyice kızarınca salçayı ekleyip ocağı kapatıyoruz Afiyet olsun
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*4 bardağa yakın su
*2 5 çorba kasesi düğürcük
*2 çay kaşığı kimyon
*2 çay kaşığı pul biber
*2 tatlı kaşığı tuz
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Dereotu
Sosu için
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı 2 su bardağı kırmızı mercimeği ve 4 bardağa yakın suyu bir tencereye alıyoruz Su çekilene kadar pişiriyoruz İyice su çekildikten sonra 2 5 çorba kasesi düğürcüğü ekleyip karıştırıyoruz Derin bir kaba alıp üzerine baharatları ekleyip yoğuruyoruz yapılan sosu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz son olarak yeşilliklerimizi ekleyip küçük küçük sıkıyoruz
Sosun Hazırlanışı : soğanları küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz iyice kızarınca salçayı ekleyip ocağı kapatıyoruz Afiyet olsun
