Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*2 su bardağı ince köftelik bulgur
*4 su bardağı su
*1 adet soğan
*1 demet maydanoz
*3 adet taze soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Tuz
*Limon
*Pulbiber
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Öncelikle 4 bardak suda 1 bardak mercimeği haşlayalım pişince ocağı kapatıp içine 2 bardak bulguru koyup tencerenin kapağını kapatalım Böylelikle bulgurlar şişecek
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım, içine domates ve biber salçası katıp kavuralım, pul biber ilave edip altını kapatalım
Mercimeğe salçalı sosu katıp karıştıralım Doğranmış maydanoz, taze soğan, limon suyu ve tuz ilave edip yoğuralım
Köfte şekli verip servis tabağına alalım
Afiyet olsun
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*2 su bardağı ince köftelik bulgur
*4 su bardağı su
*1 adet soğan
*1 demet maydanoz
*3 adet taze soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Tuz
*Limon
*Pulbiber
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Öncelikle 4 bardak suda 1 bardak mercimeği haşlayalım pişince ocağı kapatıp içine 2 bardak bulguru koyup tencerenin kapağını kapatalım Böylelikle bulgurlar şişecek
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım, içine domates ve biber salçası katıp kavuralım, pul biber ilave edip altını kapatalım
Mercimeğe salçalı sosu katıp karıştıralım Doğranmış maydanoz, taze soğan, limon suyu ve tuz ilave edip yoğuralım
Köfte şekli verip servis tabağına alalım
Afiyet olsun
