iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*3 su bardağı su
*1 adet büyük boy soğan
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı acı biber salçası
*12 demet maydanoz (ince ince doğranır)
*23 diş sarımsak (dövülmüş)
*1 çay kaşığı tuz, pul biber, nane
Servis için;
*Marul yaprakları
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimek 3 su bardağı suda haşlanır İnce ince doğranmış soğan başka bir yerde kavrulur Altı kapatılarak mercimek ve diğer tüm malzeme üzerine eklenerek yoğrulur Köfte şekli verilir Marul yapraklarının üzerinde servis edilir
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*3 su bardağı su
*1 adet büyük boy soğan
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı acı biber salçası
*12 demet maydanoz (ince ince doğranır)
*23 diş sarımsak (dövülmüş)
*1 çay kaşığı tuz, pul biber, nane
Servis için;
*Marul yaprakları
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimek 3 su bardağı suda haşlanır İnce ince doğranmış soğan başka bir yerde kavrulur Altı kapatılarak mercimek ve diğer tüm malzeme üzerine eklenerek yoğrulur Köfte şekli verilir Marul yapraklarının üzerinde servis edilir