Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
*1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 tane soğan
*2, 3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tutam maydanoz
*Karabiber, pul biber
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Kırmızı mercimek üzerini geçecek kadar suyla haşlanır, pişince üzerine bulgur dökülür ,karıştırıp kapağı kapatılarak ,10 dakika beklenir ,sonra ince doğranmış soğan yağda kavrulur sarımsak eklenir ,dinlenmiş mercimek salçalarla güzelce yoğurulup yağda kavrulmuş soğan eklenir, ince kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenir ,yoğurulup köfte şekli verilerek, istediğiniz yeşillikle süslenerek servis yapılır
*1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
*1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 tane soğan
*2, 3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tutam maydanoz
*Karabiber, pul biber
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Kırmızı mercimek üzerini geçecek kadar suyla haşlanır, pişince üzerine bulgur dökülür ,karıştırıp kapağı kapatılarak ,10 dakika beklenir ,sonra ince doğranmış soğan yağda kavrulur sarımsak eklenir ,dinlenmiş mercimek salçalarla güzelce yoğurulup yağda kavrulmuş soğan eklenir, ince kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenir ,yoğurulup köfte şekli verilerek, istediğiniz yeşillikle süslenerek servis yapılır
