Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1 su bardağı köftelik bulgur
*1 litre su
*1 büyük boy soğan
*3 yemek kaşığı Salça
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Baharatlar
*Süslemek için Maydanoz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği 1 lt suda haşlıyoruz İçine bulguru ilave edip kapağını kapatıp 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz
Soğanları ince ince kesip yarım bardağı sıvı yağda tuzunu da ekleyip kavurmaya başlıyoruz Kavrulan soğanlara salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Devamında kavurduğumuz harcımızı dinlenmiş mercimeğin içerisine döküp iyice karıştırıyoruz ve baharatlarını ekliyoruz
Elimizle havuç şekline getirip maydanozla süslüyoruz ve servis ediyoruz, afiyet olsun
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1 su bardağı köftelik bulgur
*1 litre su
*1 büyük boy soğan
*3 yemek kaşığı Salça
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Baharatlar
*Süslemek için Maydanoz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği 1 lt suda haşlıyoruz İçine bulguru ilave edip kapağını kapatıp 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz
Soğanları ince ince kesip yarım bardağı sıvı yağda tuzunu da ekleyip kavurmaya başlıyoruz Kavrulan soğanlara salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Devamında kavurduğumuz harcımızı dinlenmiş mercimeğin içerisine döküp iyice karıştırıyoruz ve baharatlarını ekliyoruz
Elimizle havuç şekline getirip maydanozla süslüyoruz ve servis ediyoruz, afiyet olsun
