Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 su bardağı ince bulgur
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 kase ince doğranmış maydanoz
*1 kase ince doğranmış yeşil soğan
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*3 su bardağı sıcak su
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği tencereye alıyoruz ve sıcak suyla haşlıyoruz Mercimek suyunu çektikten sonra bulgur ve tuzu ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıp bulgurlar kabarana kadar tencerenin kapağını kapatıyoruz*Sosumuzu hazırlıyoruz Sıvı yağı tavaya alıyoruz ve salçaları ekleyip kavuruyoruz Daha sonra kırmızı biberi ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz Ardından ufak doğranmış maydanozu ve yeşil soğanı ekliyoruz*Marul ve limonla servis ediyoruz Afiyet olsun
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 su bardağı ince bulgur
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 kase ince doğranmış maydanoz
*1 kase ince doğranmış yeşil soğan
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*3 su bardağı sıcak su
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği tencereye alıyoruz ve sıcak suyla haşlıyoruz Mercimek suyunu çektikten sonra bulgur ve tuzu ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıp bulgurlar kabarana kadar tencerenin kapağını kapatıyoruz*Sosumuzu hazırlıyoruz Sıvı yağı tavaya alıyoruz ve salçaları ekleyip kavuruyoruz Daha sonra kırmızı biberi ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz Ardından ufak doğranmış maydanozu ve yeşil soğanı ekliyoruz*Marul ve limonla servis ediyoruz Afiyet olsun
