Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı mercimek
*15 su bardağı ince bulgur
*1 tane büyük boy soğan
*2 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı karabiber
*yarım demek maydanoz
*yarım çay bardağı sıvı yağ
*tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği haşlıyoruz Hafif sulu kalacak şekilde haşlandıktan sonra üstüne ince bulguru koyup karıştırıyoruz Üstünü kapatıp 20 dk bekletiyoruz Soğanı ince doğruyoruz yağla beraber pembeleşinceye kadar pişirip üstüne baharatları koyup altını kapatıyoruz Daha sonra bu karışımı mercimekli bulgurun içine döküp yoğuruyoruz Şekil verip servis yapıyoruz
*1 su bardağı mercimek
*15 su bardağı ince bulgur
*1 tane büyük boy soğan
*2 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı karabiber
*yarım demek maydanoz
*yarım çay bardağı sıvı yağ
*tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği haşlıyoruz Hafif sulu kalacak şekilde haşlandıktan sonra üstüne ince bulguru koyup karıştırıyoruz Üstünü kapatıp 20 dk bekletiyoruz Soğanı ince doğruyoruz yağla beraber pembeleşinceye kadar pişirip üstüne baharatları koyup altını kapatıyoruz Daha sonra bu karışımı mercimekli bulgurun içine döküp yoğuruyoruz Şekil verip servis yapıyoruz
