iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 bardak kırmızı mercimek
*2 bardak su
*Yarım bardak ince bulgur
*1 çay kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay bardağı zeytin yağı
*Tuz
*2 adet kıyılmış taze soğan
*2 yemek kaşığı salça
*Yarım demet maydanoz
*Yarım limon suyu
*7,8 adet marul yaprağı
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı 1 bardak kırmızı mercimek ile 2 bardak su düdüklü tencerede pişirilirKapağı açılıp yarım bardak kısırlık bulgur ilave edilir ve karıştırılıp kapatılır10,15 dakika dinlendikten sonra kapak açılır tuz, zeytinyağı, kimyon, pul biber limon, salça, maydanoz, taze soğan eklenir Yoğurarak şekil verilir ve marul yaprakları üzerine dizilir
*1 bardak kırmızı mercimek
*2 bardak su
*Yarım bardak ince bulgur
*1 çay kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay bardağı zeytin yağı
*Tuz
*2 adet kıyılmış taze soğan
*2 yemek kaşığı salça
*Yarım demet maydanoz
*Yarım limon suyu
*7,8 adet marul yaprağı
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı 1 bardak kırmızı mercimek ile 2 bardak su düdüklü tencerede pişirilirKapağı açılıp yarım bardak kısırlık bulgur ilave edilir ve karıştırılıp kapatılır10,15 dakika dinlendikten sonra kapak açılır tuz, zeytinyağı, kimyon, pul biber limon, salça, maydanoz, taze soğan eklenir Yoğurarak şekil verilir ve marul yaprakları üzerine dizilir