Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1,5 su barağı kısırlık bulgur
*3 soğan
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Maydanoz, yeşil soğan
*Pul biber, kimyon, tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği 3 4 su bardağı su ile pişirip altını kapatıyoruz Bulguru sıcak mercimeğe ekliyip karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz
Soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz ve salçayı ekleyip altını kapatıyoruz Bulgur kabarınca yeşil soğan ve maydanoz dışındaki malzemeleri ekleyip özleşene kadar yoğuruyoruz Sonra ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip şekil veriyoruz Marulların üstüne dizip servis yapıyoruz Afiyet olsun
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1,5 su barağı kısırlık bulgur
*3 soğan
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Maydanoz, yeşil soğan
*Pul biber, kimyon, tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği 3 4 su bardağı su ile pişirip altını kapatıyoruz Bulguru sıcak mercimeğe ekliyip karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz
Soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz ve salçayı ekleyip altını kapatıyoruz Bulgur kabarınca yeşil soğan ve maydanoz dışındaki malzemeleri ekleyip özleşene kadar yoğuruyoruz Sonra ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip şekil veriyoruz Marulların üstüne dizip servis yapıyoruz Afiyet olsun
